新竹食記｜「うまい 鰻 江之戶燒烤專賣」讓胃淪陷的鰻魚、串燒、啤酒！值得配上好友的私藏餐廳
9月 29, 2017
鰻魚飯端上來的時候，眼睛都要發亮了啊！
因為是很讓人滿足的SIZE，
一口口把鰻魚與軟Q米飯送進嘴裡，
覺得人生就該浪費在這種CP值很高又好吃的美食上。
「うまい 鰻 江之戶燒烤專賣」位於新竹市，
有好吃鰻魚飯，還有讓人驚艷串燒的餐廳，已列入私藏！菜色豐富，完全符合CP值很高的條件，聚餐也有包廂可以選擇。
老闆在新竹經營日式餐廳很有口碑，另一家餐廳是已經開了15年的「江之戶日式料理」餐廳。
好朋友親戚開的店，他們剛剛開幕，
這次我去新竹特別去嚐嚐新店的菜色，
（基本上我聽到首推鰻魚，就已克制不住自己了）
「うまい 鰻 江之戶燒烤專賣」
預約電話：03-578-5599
地址：新竹市龍山里龍山西路68號
營業時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00
附近有不少住宅大廈，
中午來感覺很清幽，聽說晚上來非常有氣氛
位於慈雲路夜市旁邊，距離新竹高鐵站也不遠，車程大約15分鐘。
走道底有間包廂式的座位間，大約能容納8~9人，空間有隔開，非常適合聚會聊天，如果是家族聚餐，小朋友店內也有提供兒童座椅。
從前菜、串燒、炸物、丼飯全部都有，
主打鰻魚，但若你不愛鰻魚，依然有非常多菜可以選！
重點是CP值很高（找老闆來請客，他也不會心疼）(笑)
凱薩蘿蔓沙拉 $150元
有我最愛的凱薩沙拉，如果怕吃太撐，大家可以一起點來吃。
一端上來就會聞到濃濃的起司香喔～
鮮蝦天婦羅 $180元
喜歡吃炸蝦的記得點，再加一杯啤酒謝謝！
鹽烤午仔魚 $220元
這一道很受歡迎，如果本身不愛吃鰻魚的，可以試試酥炸豬排的丼飯，吃完已經覺得很滿足。
除了飯外，還會搭配毛豆、豬排特製沾醬與一碗料多很實在的味噌湯！
（若用餐人數只有1~2個人很適合點丼飯喔）
豬腰肉排 $120元
愛吃豬排的人，也可以單點一份外皮有酥脆口感，吃起來肉質鮮嫩的腰內豬排，附有生菜和洋蔥，搭配一起吃就不會油膩了。
吃串燒配啤酒是種享受，最好發出啊～的聲音！
店內有啤酒、生啤酒、海尼根啤酒可以選（我可以私心建議增加梅酒嘛～）
當然也有其他非酒精飲料可以挑。
醬燒雞串 $60元
鹽蔥雞串 $60元
明太子雞串 $80元
牛肉串 $60元（好吃！）
老實跟大家說，這五種串燒我個人都覺得很好吃，所以選擇上可以依據個人喜歡吃雞肉還是牛肉來做選擇，愛吃蔥的就要選「鹽蔥雞串」蔥的香味配上鮮嫩雞肉，喔完美！至於「明太子雞串」是屬於有一點點嗆的（有點像哇沙米）這要看個人口味喜不喜歡。
因為我們是一群人吃，所以有切開大家分，接下來要強調：
「剝皮辣椒雞翅」必點啊！！！！
我還沒吃的時候面有難色，
因為我不吃辣，聽到剝皮辣椒就想PASS，
但聽人推薦，還是嘗試，吃一口就覺得愛上了，
它完全沒有骨頭（懶人最愛）內餡還加了高麗菜，重點是不會辣，而是散發出剝皮辣椒的香味，口感很奇特，非常好吃。
喜歡吃牛肉的也推薦點「牛肉串」
我咬下第一口還懷疑了一下，這是牛肉？
因為實在是口感很嫩，完全不老，
後來切開大家share發現，看看那個肉質的顏色，連燒烤都這麼講究。
百菇奶油燒 $120元
想吃養生一點的絕對可以選這道，
菇類大集合散發著奶油香氣，適合喜歡清淡口味的人喔！
蒲燒鰻魚丼 $320元
重頭戲來惹！
我自從在名古屋吃了鰻魚飯，就從此愛上鰻魚。
但在台灣吃鰻魚常常又貴又會吃到地雷，
不然就是點來好吃但鰻魚........超級小一塊。
「うまい 鰻 江之戶燒烤專賣」他們家的算是CP值讓人很滿意的鰻魚飯！
大片的鰻魚蓋在飯上，我睜大眼睛吃了一口，
口感讓我覺得幸福，火侯恰到好處完全沒有焦味。
醬汁不錯相當順口，搭配軟Q米飯，完全滿足！
啊寫文章的當下又想吃了啊.....
另外也有附上毛豆，還有不錯喝的味增湯，
這裡的味增湯有洋蔥、蔥花、豆腐，用料完全不馬虎。
蒜香蚵仔湯 $80元
蒜香蛤蜊湯 $80元
介紹完重頭戲的鰻魚後，還是想提一下湯，
另外單點的蛤蜊湯、蚵仔湯，
聽說湯頭都是用香蒜下去熬煮2個小時，
個人特愛愛蛤蜊湯，很大顆的蛤蜊，咬下去還會噴汁出來那種！
「うまい 鰻 江之戶燒烤專賣」不只鰻魚，就連串燒都讓我很驚豔，其他還有各種炸物、丼飯、美味前菜，菜單豐富多樣，一個人來吃很愜意，一大群人來聚餐可以選擇包廂式的空間，可以大聊特聊，把菜單上的都點一輪（笑）
讓人滿足的鰻魚飯，還有超驚豔的串燒
（剝皮辣椒雞翅！！）
是一間值得把好友找來，一起品嘗美食，
喝個酒，共度歡樂、享受吃到撐、美味的餐廳喔XD
重點是CP值很高！CP值很高！CP值很高！
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